Pojmy autokláv a párasterilizátorjsou v podstatě synonyma a často se používají zaměnitelně. „Autoklávy“ se běžněji používají v laboratorních podmínkách, zatímco zvuky „sterilizátorů“ jsou častěji slyšet v nemocničním nebo farmaceutickém prostředí.
Autokláv, zařízení běžně používané téměř ve všech vědeckých prostředích, je zařízení, které využívá teplo páry k zabití jakéhokoli mikrobiálního života, který může být přítomen na kontaminovaných nákladech. Jakýkoli náklad (také známý jako komodita), který prošel kompletním sterilizačním cyklem, je považován za sterilní a lze jej použít bez obav ze zavlečení cizích mikroorganismů do citlivých prostředí, včetně laboratoří, nemocničních operačních sálů, zařízení na výrobu potravin, různých druhů zboží. musí být dezinfikovány v různých časech a při různých teplotách. Některé autoklávy mají funkce, které jiné nemají, jako jsou vakuové funkce, speciální cykly a integrované elektrické kotle.
Historie autoklávů
Autokláv byl vynalezen Charlesem Chamberlandem v roce 1879, ale koncept použití páry v omezeném prostoru k prevenci nemocí existuje již od roku 1679.
Na rozdíl od většiny procesů prováděných v dnešních laboratořích a nemocnicích byla sterilizace prováděna za posledních 150 let téměř stejnými principy a metodami.
Většina pokroků v technologii autoklávu se od té doby soustředila buď na lepší sledování sterilizačního procesu pro lepší bezpečnost uživatele, nebo na vytváření nových typů sterilizačních cyklů.
Dalším konstantním prvkem sterilizace je použití páry jako sterilizačního prostředku.
Proč sterilizace párou?
Aby bylo možné buňku zahřátím zabít, musí se její teplota zvýšit až do bodu, kdy se proteiny v buněčné stěně rozpadají a srážejí. Pára je velmi účinné teplonosné médium, a proto je to vynikající metoda pro ničení mikroorganismů. Na druhé straně vzduch je ve srovnání s párou velmi neefektivní způsob přenosu tepla/energie, a to kvůli konceptu zvanému výparné teplo.
K přivedení litru vody k bodu varu (100 stupňů) je potřeba 80 kcal tepelné energie. Přeměna tohoto litru vody na páru vyžaduje 540 kcal – to znamená, že pára o teplotě 100 °C znamená, že C obsahuje sedmkrát více energie než voda o teplotě 100˚C.
Právě tato energie dělá páru účinnější při ničení mikroorganismů. Když pára narazí na chladnější předmět, zkondenzuje na vodu a veškerou energii potřebnou k varu předá přímo do ní, čímž ji ohřeje účinněji než vzduch o podobné teplotě.
Jednoduše řečeno, pára je způsob, jak dosáhnout sterility během procesu sterilizace.
